Ресторанное дело - меню ресторана, организация банкетовПопулярно о ресторанах - организация банкетов. Технологические процессы - организация горячего цеха, кондитерский цех, подача блюд. Этикет стола, национальные кухни и кухни мира - итальянская кухня, восточная и корейская кухня, инструкция официанта.Ссылка на сайт: http://www.prorestoran.com/ Добавлен: 2006-11-30 15:11:06 Категория: Отдых » Прочее» 
|
|||||